Ders Kapsamları,
yüksek lisans tezleri, yüksek lisans tezi, yüksek lisans tez savunması, yüksek lisans tez sunumu, yüksek lisans tez savunması ppt, yüksek lisans tez konuları, yüksek lisans tez savunması nasıl yapılır, yüksek lisans tezi nasıl yazılır, yüksek lisans tezi kaç sayfa olmalı, yüksek lisans tez örnekleri , yüksek lisans tez savunması, yüksek lisans tez sunumu, yüksek lisans tez savunması ppt, yüksek lisans tez konuları, yüksek lisans tez savunması nasıl yapılır, yüksek lisans tez örnekleri, yüksek lisans tez önerisi örneği, yüksek lisans tezi, yüksek lisans tezi önerisi, yüksek lisans tez sunumu ppt, yüksek lisans tez arama, yüksek lisans tez araştırma bursu, yüksek lisans tez aşamasında erasmus, yüksek lisans tez aşaması, yüksek lisans tez aşamasında yatay geçiş, yüksek lisans tez araştırma, yüksek lisans tez aşamaları, yüksek lisans tez amacı, yüksek lisans tez aşaması erasmus, yüksek lisans tez araştırma desteği, özel ders, bitirme tezi,
TUR 181 Almanca I
Bu derste öğrenci, Almanca konuşan otel misafirleriyle çeşitli konularda sözlü ve yazılı iletişim kurabilmeyi öğrenmektedir. Öğrenciye işyerinde kuracağı gerçek iletişimi, derste uygulayarak yapma imkanı verilir. Kendi branşında zaten hakim olduğu konularda, Almanca olarak iletişim becerilerini kazanma ve alıştırma yapma olanağına kavuşur
TUR 182 Almanca II
Bu derste öğrenci, Almanca konuşan otel misafirleriyle çeşitli konularda sözlü ve yazılı iletişim kurabilmeyi öğrenmektedir. Öğrenciye işyerinde kuracağı gerçek iletişimi, derste uygulayarak yapma imkanı verilir. Kendi branşında zaten hakim olduğu konularda, Almanca olarak iletişim becerilerini kazanma ve alıştırma yapma olanağına kavuşur
TUR 202 Turizm İşletmeciliğine Giriş
Turizm işletmelerinin endüstri içindeki konumları, toplumsal ve ekonomik çevreyle ilişkileri ayrıntılı bir biçimde incelenir. Turizm kuruluşlarında temel işletme işlevlerinin yürütülmesi, hizmet işletmelerindeki yönetim-örgütleme, finansman, muhasebe, hizmet operasyonları ve pazarlama gibi temel işlevler örnekler verilerek açıklanır.
yüksek lisans tezleri, yüksek lisans tezi, yüksek lisans tez savunması, yüksek lisans tez sunumu, yüksek lisans tez savunması ppt, yüksek lisans tez konuları, yüksek lisans tez savunması nasıl yapılır, yüksek lisans tezi nasıl yazılır, yüksek lisans tezi kaç sayfa olmalı, yüksek lisans tez örnekleri , yüksek lisans tez savunması, yüksek lisans tez sunumu, yüksek lisans tez savunması ppt, yüksek lisans tez konuları, yüksek lisans tez savunması nasıl yapılır, yüksek lisans tez örnekleri, yüksek lisans tez önerisi örneği, yüksek lisans tezi, yüksek lisans tezi önerisi, yüksek lisans tez sunumu ppt, yüksek lisans tez arama, yüksek lisans tez araştırma bursu, yüksek lisans tez aşamasında erasmus, yüksek lisans tez aşaması, yüksek lisans tez aşamasında yatay geçiş, yüksek lisans tez araştırma, yüksek lisans tez aşamaları, yüksek lisans tez amacı, yüksek lisans tez aşaması erasmus, yüksek lisans tez araştırma desteği, özel ders, bitirme tezi,
TUR 281 Almanca III
Bu derste öğrenci, Almanca olarak basit cümlelerle ,yakın çevreye,alışveriş ve işe değin anlatımları ,kısaltmaları ve açıklamaları anlayabilecek; ilan,yemek listesi,gezi broşürleri, kişisel mektuplar gibi basit metinleri okuyup anlayabilecek; basit birbiri ardınca sıralanan durumları,doğrudan bilgi değişimine yönelik bilgileri, güncel konuları içeren konuşma,telefon görüşmelerini yapabilecek; birkaç cümle ile eğitim,meslek,hobi gibi kişisel konularda karşısındakine sözlü ve yazılı bilgi verebilecektir.
TUR 282 Almanca IV
Bu derste öğrenci, Almanca konuşan otel misafirleriyle çeşitli konularda sözlü ve yazılı iletişim kurabilmeyi öğrenmektedir. Öğrenciye işyerinde kuracağı gerçek iletişimi, derste uygulayarak yapma imkanı verilir. Kendi branşında zaten hakim olduğu konularda, Almanca olarak iletişim becerilerini kazanma ve alıştırma yapma olanağına kavuşur
TUR 302 İşbaşında Eğitim I (Staj)
Öğrenciler üçüncü yılı izleyen yaz döneminde operasyonel düzeydeki 75 işgünü işbaşı eğitimini turizm işletmelerinde gerçekleştirmek zorundadırlar. İşbaşında eğitimin amacı turizm işletmelerinde yer alan tüm bölüm ve alt birimlerin işleyiş biçimlerini öğrencilerin uygulamalı biçimde kavramalarını sağlamaktır. İşbaşında eğitim alanlarının seçilmesi bölümün planlaması çerçevesinde ve danışmanların gözetiminde gerçekleştirilir.
TUR 303 Turizm Politikası ve Planlaması
Turizm politikasının tanımı, Türk Turizm Politikasının gelişimi, düzenlemeler ve uygulama biçimi ele alınır. Türk Turizm Politikasının ekonomik, sosyal ve çevreye yönelik temel amaçları verilerek, Avrupa Birliği`nin Turizm Politikaları ve Türkiye`nin rekabet şansını artırıcı teşvik politikaları ile turizm sektörünün makro düzeyde planlanması üzerinde durulur.
yüksek lisans tezleri, yüksek lisans tezi, yüksek lisans tez savunması, yüksek lisans tez sunumu, yüksek lisans tez savunması ppt, yüksek lisans tez konuları, yüksek lisans tez savunması nasıl yapılır, yüksek lisans tezi nasıl yazılır, yüksek lisans tezi kaç sayfa olmalı, yüksek lisans tez örnekleri , yüksek lisans tez savunması, yüksek lisans tez sunumu, yüksek lisans tez savunması ppt, yüksek lisans tez konuları, yüksek lisans tez savunması nasıl yapılır, yüksek lisans tez örnekleri, yüksek lisans tez önerisi örneği, yüksek lisans tezi, yüksek lisans tezi önerisi, yüksek lisans tez sunumu ppt, yüksek lisans tez arama, yüksek lisans tez araştırma bursu, yüksek lisans tez aşamasında erasmus, yüksek lisans tez aşaması, yüksek lisans tez aşamasında yatay geçiş, yüksek lisans tez araştırma, yüksek lisans tez aşamaları, yüksek lisans tez amacı, yüksek lisans tez aşaması erasmus, yüksek lisans tez araştırma desteği, özel ders, bitirme tezi,
TUR 304 Turizm İşletmelerinde Bilgi Teknolojileri Uygulamaları
Turizm işletmelerinde yaygın bir şekilde kullanılan FIDELIO yazılım programının tanıtımını ve uygulamasını içerir. Önbüro, kat hizmetleri ve yiyecek-içecek modüllerinin kullanımını açıklar.
TUR 305 Turizm Sosyolojisi
Turizm sosyolojisinin tanımı, konusu, yöntemi, turizmin sosyolojik anlamı ve sosyolojinin turizme yaklaşımı ele alınır. Ders kapsamı, bu yaklaşımın görüş alanı içine giren bazı temel sorunları, kavramları ve turizmle ilgili sosyolojik yaklaşımları içerir.
TUR 306 Turizmde Güncel Konular
Türkiye turizmi açısından son yıllarda güncel olan uluslar arası turizm ve yasal düzenlemeler, sürdürülebilir turizm, destinasyon yönetimi, kongre-fuar organizasyonu ve turizm endüstrisinde ortaya çıkan yeni eğilimlere bağlı olarak gündeme gelen konular dersin kapsamını oluşturur.
TUR 307 Çevre Sorunları ve Turizm
Çevre ile ilgili tanımlar ve çevre konularının özellikleri; doğal kaynakların turizm açısından önemi ve doğal kaynakların yanlış kullanımının turizme etkisi; hatalı turistik kullanım sonucu doğal kaynakların (hava-su, deniz, göl, akarsu vb.) gördüğü zararlar ve toprak ile ilgili sorunların topluma ve turizme etkileri incelenir. Ders, çevrenin tahribi sonucu tarihi ve kültürel değerlerimizin korunamaması, kişilerin sorunların çözümüne yönelik eğitimi, çevre sorunlarının çözümü için çalışan kuruluşlar ve ülkemizdeki mevzuat gibi konuları içerir.
TUR 308 Anadolu Uygarlıkları
Bu derste medeniyetler beşiği olan ve farklı kültürleri barındıran, Paleolitik Çağdan Demir Çağının sonuna kadar Anadolu toprakları üzerinde yaşamış olan uygarlıkların tarihi süreç içerisindeki siyasi, ekonomik, dinsel ve kültürel gelişmeleri, değişim ve dönüşümleri incelenerek, medeniyete olan katkılarını ortaya konmaya çalışılacaktır .Bu çerçevede ders kapsamı içerisinde Hititler, Urartular, Frigler, Lidyalılar incelenecektir.
TUR 314 Turizm İşletmeleri Yatırımcılığı
Turizm işletmeleri yatırımcılığındaki ilk ve en önemli aşama olan fizibilite çalışmalarını içerir. Bu çalışmalarda, kurulacak olan işletme için, kuruluş yeri analizi (çevre analizi), arz analizi, talep analizi, pazar analizi, finansal analiz, tahmini gelir ve gider tabloları ayrıntılı olarak ele alınır.
TUR 321 Konaklama Tesislerinin Yönetimi
Konaklama tesislerinin yönetim yapıları açısından ele alındığı bu derste, öncelikle yapısal tasarımlar üzerinde durulur. Yapısal ve işlevsel bölümler incelenerek, yönetim ve örgütlenmeye ilişkin özellikleri belirlenir. Farklı hizmet üreten birimlerin yönetim biçimleri karşılaştırılır. Yönetim süreçleri ve sistemlerin işleyiş biçimleri de örnekler verilerek açıklanır.
TUR 342 Turizm İşletmelerinde Pazarlama Stratejileri
Turizm işletmelerinde tutundurma, reklam, müşteri odaklı hizmete ilişkin strateji ve politikalar ele alınır. Yeni hizmet stratejilerinin oluşturulması ve uygulanması yöntemleri incelenir. Pazarda oluşan olanakların ve sınırlılıkların değerlendirilmesi, rakiplere karşı pazarlama strateji ve planlarının oluşturulması, uygulanması dersin içeriğinde yer alır.
TUR 351 Turizm Endüstrisinde Araştırma Yöntemleri
Turizm endüstrisindeki eğilimlerin, pazardaki gelişmelerin saptanmasına ilişkin araştırma tasarımları ve yöntemleri ele alınır. Görgül araştırmanın temel ilkeleri öğrenilir. Araştırma sonucu elde edilen verilerin işlenmesi ve çözümlenmesi de içerikte yer alır.
yüksek lisans tezleri, yüksek lisans tezi, yüksek lisans tez savunması, yüksek lisans tez sunumu, yüksek lisans tez savunması ppt, yüksek lisans tez konuları, yüksek lisans tez savunması nasıl yapılır, yüksek lisans tezi nasıl yazılır, yüksek lisans tezi kaç sayfa olmalı, yüksek lisans tez örnekleri , yüksek lisans tez savunması, yüksek lisans tez sunumu, yüksek lisans tez savunması ppt, yüksek lisans tez konuları, yüksek lisans tez savunması nasıl yapılır, yüksek lisans tez örnekleri, yüksek lisans tez önerisi örneği, yüksek lisans tezi, yüksek lisans tezi önerisi, yüksek lisans tez sunumu ppt, yüksek lisans tez arama, yüksek lisans tez araştırma bursu, yüksek lisans tez aşamasında erasmus, yüksek lisans tez aşaması, yüksek lisans tez aşamasında yatay geçiş, yüksek lisans tez araştırma, yüksek lisans tez aşamaları, yüksek lisans tez amacı, yüksek lisans tez aşaması erasmus, yüksek lisans tez araştırma desteği, özel ders, bitirme tezi,
TUR 363 Yiyecek Üretim Sistem ve Teknikleri
Yiyecek üretilen ve sunulan turizm işletmelerinde bulunan yiyecek üretim sistemlerinin tasarım ve işleyişleri ele alınır. Temel bilgilerden yola çıkılarak menülerin üretimi, malzeme bilgileri ve kullanılan teknolojiler incelenir.
TUR 364 Yiyecek- İçecek Hizmetleri Yönetimi
Turizm işletmeciliğinin değişik alanlarında verilen yiyecek ve içecek hizmetlerinin yönetimine ilişkin bilgileri içerir. Nitelikli hizmetin sunulabilmesi için, geliştirilmesi gereken yönetim süreçleri, politikaları ve stratejileri incelenir. Yiyecek ve içecek hizmetlerinde planlama, maliyet ve denetim teknikleri ele alınır.
TUR 366 Besin Güvenliği ve Sanitasyon
Yiyecek-içecek hizmetlerinde hijyen ve sanitasyonun sağlanması ilkeleri ayrıntılı olarak incelenir. Besin kaynaklı hastalıklara neden olan etmenler, kişisel ve çevresel hijyen ile besin hijyeni, toplam kalite yönetimi içinde HACCP`in (Tehlike Analizleri ve Kritik Kontrol Noktaları) yeri gibi konular örnekler verilerek açıklanır.
TUR 372 Kulüp Yönetimi
Kulüplerin ağırlama sektörü içindeki yeri ve farklılıkları ele alınır. Mülkiyetlerine ve amaçlarına göre kulüp çeşitleri, üyelik çeşitleri, kulüplerin organizasyon yapıları ve fonksiyonları incelenerek, bu konularda ülkemizdeki uygulamalar üzerinde durulur.
TUR 381 Mesleki Almanca I
Bu derste öğrenci, Almanca konuşan otel misafirleriyle çeşitli konularda sözlü ve yazılı iletişim kurabilmeyi öğrenmektedir. Öğrenciye işyerinde kuracağı gerçek iletişimi, derste uygulayarak yapma imkanı verilir. Kendi branşında zaten hakim olduğu konularda, Almanca olarak iletişim becerilerini kazanma ve alıştırma yapma olanağına kavuşur
TUR 382 Mesleki Almanca II
Bu derste öğrenci, Almanca konuşan otel misafirleriyle çeşitli konularda sözlü ve yazılı iletişim kurabilmeyi öğrenmektedir. Öğrenciye işyerinde kuracağı gerçek iletişimi, derste uygulayarak yapma imkanı verilir. Kendi branşında zaten hakim olduğu konularda, almanca olarak iletişim becerilerini kazanma ve alıştırma yapma olanağına kavuşur
TUR 401 Ağırlama İşletmelerinde Kariyer Seçenekleri
Ders, ağırlama işletmelerinin ana etkinlik merkezlerini oluşturan otel, motel, restoran gibi işletmelerin yönetimine yönelik kariyer seçeneklerini ele alır. Bu alanların yanı sıra, seyahat acentası, casino işletmesi, rekreasyon işletmesi, ulaştırma işletmesi, kulüp işletmesi ve catering işletmesi yönetimi gibi alanlara ilişkin kariyer seçeneklerini içerir.
TUR 402 İşbaşında Eğitim II (Staj)
Öğrenciler sekizinci yarıyılda 75 işgünü ikinci işbaşında eğitim süresini tamamlamak zorundadırlar. Turizm işletmelerindeki değişik bölümlerin işleyişini uygulamalı olarak öğrenmeye yönelik eğitim, bölümün planlaması ve danışmanların gözetimi altında yürütülür.
TUR 403 Toplam Kalite ve Hizmet Kalitesi
Toplam kalite genelinden başlayarak, hizmet kalitesi ele alınır. Ağırlama işletmelerinde hizmet kalitesinin önemi, hizmet kalitesinin ölçülmesi ve geliştirilmesi yöntemlerine yer verilir.
TUR 404 Turizm İşletmesi Projesi
Öğrenciler TUR 402 dersini yürütürken, içinde bulundukları uygulamadan da yararlanarak, ayrıntılı bir işletme projesi hazırlarlar. Kurulmaya hazır bir işletmenin tüm özelliklerini yansıtan proje dönem sonunda teslim edilir ve sunulur.
TUR 405 Seyahat Acentacılığı
Ders kapsamı, seyahat acentalarının kuruluşu, organizasyon yapıları, işletimi, yönetimi gibi konularla birlikte, tur operatörlüğü ve hizmetlerin koordinasyonu konusunu içerir. Seyahat acentaları ile ağırlama işletmeleri ve müşteriler arasındaki anlaşmalar üzerinde durulur.
TUR 407 Turizmde Yasal Düzenlemeler
Dünyada ve Türkiye`de turizm kuruluşlarının ve işletmeciliğinin faaliyetlerini düzenleyen yasalar incelenir. Konuya ilişkin kavram ve tanımlamalar açıklanır. Yasal düzenlemelerin turizm işletmeciliğini ve faaliyetlerini ne ölçüde sınırladığı ve geliştirdiği tartışılır.
TUR 409 Konaklama Tesislerinin Planlanması ve Projelendirilmesi
Bu derste, turizm sektöründe konaklama tesislerinin ve çevresinin planlanma ve projelendirilme aşamalarında turizm plancılarının ve işletmecilerinin rolü, yatırımın işletmecinin ihtiyaçlarını karşılayacak şekilde planlanması ve projelendirilmesi çalışmaları ele alınacak; fizibilite çalışmalarında önemli olan inşaat yapılabilirlik limitlerinin belirlenmesi, proje maliyetlerinin tahmini olarak hesaplanması konuları incelenecektir. Derste ayrıca; su, elektrik aydınlatma, telekomünikasyon, güvenlik, ekipman sistemlerinin seçimi, enerji yönetiminin işletme maliyetleri açısından irdelenmesi ve renovasyon çalışmalarının planlanma ve uygulama aşamalarının incelenmesi konuları da kapsanır.
TUR 465 Ağırlama Endüstrisinde Menü Planlama
Yiyecek- içecek hizmetlerinde menü yönetim ve denetimi ele alınır. Profesyonel menü planlama ilkeleri, menü tipleri, menü planlama ile işyeri, araç-gereç durumu ve personel ilişkisi, menü planlamada beslenme, içecekler ve menüleri fiyatlandırma gibi konulara da yer verilir.
TUR 471 Turizm İşletmelerinde Yönetim Stratejileri ve Politikaları
Turizm işletmesi bir bütün olarak ele alınır ve sisteme en üst yöneticinin perspektifinden bakılmaya çalışılır. Strateji ve politika oluşturma/uygulama süreçleri örnek olaylar sunulup tartışılarak çözümlenir. Turizm işletmelerini etkileyen iç ve dış öğeler irdelenerek karar alma süreçlerinin işleyiş biçimleri ele alınır. Öğrenci kendisini tepe yöneticisinin yerine koyarak karar üretmeye ve strateji oluşturmaya çalışır.
yüksek lisans tezleri, yüksek lisans tezi, yüksek lisans tez savunması, yüksek lisans tez sunumu, yüksek lisans tez savunması ppt, yüksek lisans tez konuları, yüksek lisans tez savunması nasıl yapılır, yüksek lisans tezi nasıl yazılır, yüksek lisans tezi kaç sayfa olmalı, yüksek lisans tez örnekleri , yüksek lisans tez savunması, yüksek lisans tez sunumu, yüksek lisans tez savunması ppt, yüksek lisans tez konuları, yüksek lisans tez savunması nasıl yapılır, yüksek lisans tez örnekleri, yüksek lisans tez önerisi örneği, yüksek lisans tezi, yüksek lisans tezi önerisi, yüksek lisans tez sunumu ppt, yüksek lisans tez arama, yüksek lisans tez araştırma bursu, yüksek lisans tez aşamasında erasmus, yüksek lisans tez aşaması, yüksek lisans tez aşamasında yatay geçiş, yüksek lisans tez araştırma, yüksek lisans tez aşamaları, yüksek lisans tez amacı, yüksek lisans tez aşaması erasmus, yüksek lisans tez araştırma desteği, özel ders, bitirme tezi,
TUR 481 Mesleki Almanca III
Bu derste öğrenci, Almanca konuşan otel misafirleriyle çeşitli konularda sözlü ve yazılı iletişim kurabilmeyi öğrenmektedir. Öğrenciye işyerinde kuracağı gerçek iletişimi, derste uygulayarak yapma imkanı verilir. Kendi branşında zaten hakim olduğu konularda, almanca olarak iletişim becerilerini kazanma ve alıştırma yapma olanağına kavuşur.
yüksek lisans tezleri, yüksek lisans tezi, yüksek lisans tez savunması, yüksek lisans tez sunumu, yüksek lisans tez savunması ppt, yüksek lisans tez konuları, yüksek lisans tez savunması nasıl yapılır, yüksek lisans tezi nasıl yazılır, yüksek lisans tezi kaç sayfa olmalı, yüksek lisans tez örnekleri , yüksek lisans tez savunması, yüksek lisans tez sunumu, yüksek lisans tez savunması ppt, yüksek lisans tez konuları, yüksek lisans tez savunması nasıl yapılır, yüksek lisans tez örnekleri, yüksek lisans tez önerisi örneği, yüksek lisans tezi, yüksek lisans tezi önerisi, yüksek lisans tez sunumu ppt, yüksek lisans tez arama, yüksek lisans tez araştırma bursu, yüksek lisans tez aşamasında erasmus, yüksek lisans tez aşaması, yüksek lisans tez aşamasında yatay geçiş, yüksek lisans tez araştırma, yüksek lisans tez aşamaları, yüksek lisans tez amacı, yüksek lisans tez aşaması erasmus, yüksek lisans tez araştırma desteği, özel ders, bitirme tezi,
Yanıt yok